Oque começou no quintal de casa, com o manejo cuidadoso de aves e pequenos plantéis, está prestes a ganhar as prateleiras do comércio em todo o país. O Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS) e o Instituto Federal do Piauí (IFPI) estão capacitando 500 famílias produtoras rurais em oito municípios piauienses para romper a barreira do isolamento produtivo por meio da criação de quatro cooperativas piloto que levarão tecnologia, crédito e, principalmente, escala de mercado para a criação de galinha caipira, suínos, caprinos, ovinos e para a piscicultura local.
Por meio do programa Acredita no Primeiro Passo, com apoio do Banco do Nordeste e das prefeituras municipais, a iniciativa contempla as cidades de Teresina, Altos, Boa Hora, José de Freitas, Lagoa Alegre, Cabeceiras, União e Miguel Alves.
Segundo o secretário Nacional de Inclusão Socioeconômica MDS, Luiz Carlos Everton, o modelo de cooperativa é ideal por oferecer assistência gerencial e técnica integrada ao apoio à produção e comercialização. “Isso permite que os produtores coloquem seus produtos no mercado com o padrão de apresentação exigido pelo comércio, algo que pequenos produtores isolados teriam dificuldade em cumprir”, disse.
As cooperativas vão coordenar a produção e fifirmar parcerias com empresas que industrializam e disponibilizam os produtos no mercado. O coordenador adjunto do projeto no IFPI, José dos Santos de Moura, destaca o perfil das participantes. “Noventa porcento das alunas são mulheres, agricultoras familiares que estão inscritas no CadÚnico”, explicou.
O secretário Luiz Carlos reforça o potencial competitivo da iniciativa. “Essa cooperativa já nasce grande, em condições de competir no mercado e colocar o produto de uma forma de apresentação que o comércio exige, situação que os pequenos não têm condições de cumprir”, explicou.
O projeto é dividido em quatro etapas. A fase inicial foca na capacitação das mulheres com cursos de manejo, criação de galinha caipira, cooperativismo e associativismo. A segunda etapa consiste na implantação das unidades de avicultura nas localidades, seguida pela prestação de assistência técnica. A última fase é cooperativa, que tem previsão de inauguração oficial para o mês de junho.
O secretário acrescenta que a cooperativa já registrada contará inicialmente com 500 cooperados. “Os cooperados estão sendo treinados na produção, na comercialização, na sensibilização para o modelo de cooperativa pelo Instituto Federal do Piauí”, afirmou.
Para a produtora rural Gislene Fernandes dos Santos, de Lagoa Alegre, a capacitação representa uma oportunidade concreta de melhoria de vida e desenvolvimento do criatório local. “Eu participei da capacitação e quero participar da cooperativa, pois vai nos ajudar a desenvolver mais ainda para melhorar de vida com esse criatório de galinha caipira”, disse.
José dos Santos de Moura detalhou o suporte financeiro destinado às famílias participantes do projeto. “Cada família contará com uma linha de crédito para implantação da unidade de avicultura caipira, contemplando a construção de galinheiros, implantação de piquetes irrigados, aquisição de chocadeiras, forrageiras, 200 aves e insumos para a produção de ração, incluindo alimentação inicial, de crescimento, postura e engorda. Todo esse processo contará com o apoio do MDS, desde a captação dos recursos até a assistência técnica, que também será custeada pelo Ministério”, completou.
Fonte: Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome com adaptações da MundoCoop
