A produção de bioinsumos começa a ganhar escala em Pernambuco como alternativa para reduzir a dependência de defensivos químicos, diminuir custos no campo e fortalecer a agricultura orgânica. Em Vitória de Santo Antão, na Zona da Mata pernambucana, uma cooperativa de agricultores familiares implantou a primeira unidade de produção de bioinsumos do Estado, com capacidade para fabricar até 600 litros a cada 48 horas.
A iniciativa atende inicialmente 34 produtores e busca ampliar o acesso a tecnologias sustentáveis na agricultura. Instalada nas dependências do Centro Universitário da Unifacol, a unidade é resultado de um projeto desenvolvido pela Coopagronordeste, cooperativa formada por agricultores familiares que trabalham com frutas, hortaliças e raízes.
A estrutura começou a funcionar neste ano e produz soluções biológicas para combater pragas e doenças que afetam as lavouras, entre elas os nematoides do solo e a mosca-das-frutas. A produção atual ainda está em fase de testes e corresponde a aproximadamente 25% da capacidade instalada, segundo o presidente da cooperativa, Severino Félix. Na última produção, foram fabricados 150 litros de defensivos naturais, distribuídos gratuitamente entre 34 cooperados.
A iniciativa surgiu diante dos custos elevados dos defensivos agrícolas convencionais e da necessidade de oferecer alimentos com maior controle sobre os insumos utilizados no cultivo. Além de reduzir despesas, a cooperativa pretende atender a um mercado consumidor que demonstra interesse crescente por produtos orgânicos e alimentos produzidos com menor impacto ambiental.
Bioinsumos combatem pragas e fortalecem lavouras
Os produtos desenvolvidos na unidade são formulados a partir de microrganismos, como bactérias e fungos, selecionados de acordo com os problemas identificados nas propriedades dos agricultores. Antes da produção, a cooperativa realizou diagnósticos nas lavouras para identificar as principais ocorrências e definir quais soluções seriam necessárias.
Entre os produtos fabricados está um bioinsumo destinado ao controle de nematoides, organismos que atacam as raízes e comprometem o desenvolvimento das plantas. Outro produto, à base de Bacillus subtilis, é aplicado nas folhas e nos frutos para criar barreiras de proteção contra fungos, bactérias e determinadas pragas, incluindo a mosca-das-frutas.
“Um exemplo, produzimos um bioestimulante para fortificar as raízes, e contra nematoides e fungos. Ele vai fortalecer a questão do solo e fortificar raízes para que essas raízes criem defesa, barreiras de defesa contra o nematoide e outros fungos que patogênicos que existem no solo”, explica Severino Félix.
O acompanhamento dos resultados é realizado tanto em laboratório quanto diretamente nas propriedades. A cooperativa também mantém parceria com a Unifacol, que cedeu o espaço para instalação da unidade e contribui para os testes e análises dos produtos.
O agricultor Reginaldo Joaquim, cooperado que utiliza os bioinsumos em sua propriedade, relata resultados positivos nas plantações de batata, macaxeira, inhame, feijão, milho e banana. Segundo ele, a aplicação dos produtos tem apresentado efeitos favoráveis no solo e no desenvolvimento das lavouras.
“Há uns três meses eu venho usando bioinsumos, tenho visto o resultado positivo, pois percebo tanto na terra como nas lavouras, o resultado tem sido muito bom na hora da colheita. Pretendo continuar fazendo uso dos bioinsumos”, afirma.
Cooperativa planeja ampliar atendimento
Atualmente, a Coopagronordeste reúne 68 cooperados, com predominância de mulheres, e mantém agricultores em dez municípios pernambucanos. Além de Vitória de Santo Antão, há produtores em localidades como Glória do Goitá, Chã Grande, Gravatá, Amaraji, Jaboatão dos Guararapes, Moreno, Goiana, Escada, Caruaru e Cabo de Santo Agostinho.
O grupo reúne uma produção aproximada de 30 toneladas semanais de frutas, hortaliças e raízes. Parte dos alimentos é comercializada por meio de programas institucionais, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae). A cooperativa também fornece produtos às Forças Armadas.
A expectativa é ampliar a produção agrícola e alcançar novos mercados, incluindo estabelecimentos privados. Para isso, a estratégia envolve organizar o planejamento das propriedades, melhorar a produtividade das áreas cultivadas e fortalecer a assistência técnica aos cooperados.
A distribuição dos bioinsumos, neste primeiro momento, é gratuita. No entanto, a cooperativa pretende estabelecer uma cobrança correspondente ao custo de produção para garantir a continuidade da unidade. A manutenção envolve a compra de insumos, a aquisição de microrganismos para novas formulações, o acompanhamento técnico e a logística de distribuição.
“Será necessário estabelecer uma cobrança pelo custo de produção para garantir a manutenção da unidade, incluindo a aquisição de insumos, a contratação de uma pessoa responsável pelo acompanhamento das atividades, o cumprimento dos protocolos de produção e toda a logística de distribuição aos cooperados”, explica o presidente.
Projeto pode beneficiar outras cooperativas
A implantação da unidade também representa uma oportunidade de ampliar o acesso à tecnologia por outros grupos da agricultura familiar. A estrutura deverá atender, futuramente, as cooperativas Coimpro, de Pombos, e Coomafir, de Itaíba, ampliando o alcance da produção de defensivos naturais em Pernambuco.
A iniciativa foi viabilizada por meio de um edital do projeto Terra à Mesa, do governo federal, voltado ao fortalecimento da agricultura familiar e da economia solidária. A Coopagronordeste participou da seleção e foi contemplada com a estrutura de produção.
Para o reitor da Unifacol, Túlio Arruda, a implantação da unidade representa um avanço para o setor no Estado. “A chegada da primeira biofábrica de bioinsumos de Pernambuco representa um importante avanço para a produção orgânica de alimentos em nosso estado”, afirmou.
Fonte: Movimento Econômico com adaptações da MundoCoop
