Planejamento detalhado, decisões mais seguras e protagonismo das comunidades locais. Essa é a proposta do programa +Coop Desenvolvimento Sustentável para estruturar empreendimentos cooperativos e sustentáveis nos territórios mineiros. No ano passado, a iniciativa atuou diretamente com 25 cooperativas e entregou cinco planos de negócios em diferentes cadeias produtivas, com destaque para o setor agropecuário com impacto regional.
Com apoio técnico e organização, o programa viabiliza a criação ou melhoria dos negócios coletivos com base em estudos sólidos de mercado, estrutura, operação e viabilidade financeira. Os planos definem o que será vendido, para quem, por quais canais e de que forma o negócio funcionará na prática. Também são contemplados no planejamento estimativas de custo, retorno financeiro e possíveis riscos, com estratégias para evitar ou reduzir problemas. Todos os processos foram construídos em conjunto com as partes interessadas, garantindo aderência à realidade de cada território.
“O +Coop Desenvolvimento Sustentável vem se consolidando como uma ferramenta prática e transformadora”, explica Andréa Sayar, gerente de Educação e Desenvolvimento Sustentável do Sistema Ocemg. “Ele conecta conhecimento técnico à realidade dos territórios, permitindo decisões mais acertadas e o fortalecimento da governança desde o início”.
Além da robustez técnica, outro diferencial do programa é o apoio das cooperativas locais, que atuam conforme o potencial das cadeias produtivas das comunidades onde estão inseridas. “A partir disso, o Sistema Ocemg estrutura um trabalho conjunto que começa com diagnóstico e posicionamento estratégico, passa pela modelagem do negócio e termina com um plano completo, pronto para execução”, explica Andréa.
Grãos com estrutura
Um grupo de produtores locais, com apoio do Sicoob Lagoacred, teve o plano de negócios estruturado para solucionar o déficit regional de armazenagem de grãos. A proposta prevê a implantação de uma unidade com serviços de secagem, limpeza e estocagem, fortalecendo a autonomia dos produtores que se reunirão em uma futura cooperativa.
O estudo apresentou projeções financeiras, plano de investimentos e medidas para reduzir riscos climáticos, logísticos e regulatórios, podendo se tornar referência em infraestrutura cooperativa no território.
Tradição valorizada
O plano de negócios para o queijo cabacinha no Vale do Jequitinhonha foi desenvolvido em parceria com produtores rurais da região, o Sicoob Credivale, a Emater, o Senar entre outros. A proposta estruturou estratégias de comercialização multicanal, com foco na identidade territorial e na valorização do produto.
O estudo também inclui planejamento financeiro, análise de riscos sanitários e mapeamento de parceiros para apoiar a implantação. O objetivo é fortalecer a cadeia produtiva do queijo cabacinha e preparar o terreno para a constituição de uma cooperativa.
Mais mercados para o café
Elaborado a partir do Acordo de Cooperação entre a Secretaria de Agricultura de Minas Gerais (Seapa-MG) e o Sistema Ocemg, o plano de negócios foi construído em parceria com a Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (Coopfam).
A proposta foca no fortalecimento da presença digital, diversificação de canais e aumento do valor agregado. O estudo definiu investimentos prioritários, analisou riscos e estruturou a operação para garantir uma expansão segura e planejada.
“Já iniciamos o plano pela frente comercial, com a contratação de uma nova pessoa para prospecção e relacionamento com o mercado. Estamos em busca de uma torrefação parceira para atender à demanda crescente, sentir o mercado e ganhar escala antes de investir em estrutura própria”, explica o presidente da Coopfam, Clemilson José Pereira.
Resultados em dobro
Com apoio do Sicoob Credivag, foram elaborados dois planos de negócios para cadeias produtivas estratégicas do Norte de Minas: banana e mel. As propostas contribuem para estruturar empreendimentos com maior escala, organização coletiva e acesso a novos mercados.
Em Jaíba, o plano para a cadeia da banana foi construído com um grupo de produtores locais, com foco em comercialização coletiva, padronização e fortalecimento da gestão. Já na apicultura, o trabalho resultou na criação da Cooperativa dos Apicultores do Norte de Minas (Coapinorte).
“Houve avanço na qualificação, diversificação e valorização dos produtos, que hoje contam com marca própria e melhor precificação. A união dos produtores em um modelo de gestão coletiva tem fortalecido relações mais sustentáveis e ampliado a viabilidade econômica a longo prazo”, avalia Cristiane Souza Silveira, diretora de Negócios do Sicoob Credivag.
Fonte: Sistem Ocemg com adaptações da MundoCoop
