A Coprossel, em parceria com o Sindicato Rural de Laranjeiras do Sul, vem fortalecendo na região as ações do programa Vivenciando a Prática, iniciativa da Associação de Olho no Material Escolar (Donme), que busca aproximar estudantes e professores da realidade do setor produtivo, especialmente do agronegócio.
A proposta é levar o conhecimento para além da sala de aula. Por meio de visitas técnicas a propriedades rurais, agroindústrias, cooperativas e empresas, os estudantes têm a oportunidade de acompanhar de perto diferentes etapas da produção, conhecer tecnologias utilizadas no campo e compreender a importância econômica, social e ambiental da atividade agropecuária.
Na região da Cantuquiriguaçu, o programa conta com a parceria da Cooperativa Coprossel e do Sindicato Rural de Laranjeiras do Sul, que atuam na organização e no apoio às atividades. A iniciativa também busca ampliar a conexão entre campo e cidade, permitindo que crianças e jovens conheçam como ocorre a produção dos alimentos e toda a estrutura envolvida até que os produtos cheguem à mesa dos consumidores.
Estudantes conhecem produção e industrialização do trigo
Na segunda-feira (17/08), um grupo de alunos do Centro Estadual de Educação Profissional Professora Naiana Babaresco de Souza (CEEP), de Laranjeiras do Sul, do Curso Técnico em Agricultura, participou de mais uma atividade do programa. O roteiro possibilitou aos estudantes conhecerem diferentes etapas da cadeia produtiva do trigo.
Inicialmente, o grupo visitou o Moinho Trigosel, da Coprossel, em Laranjeiras do Sul, onde acompanhou o processo de industrialização do trigo produzido na região. Na sequência, os estudantes foram até o município de Rio Bonito do Iguaçu, onde conheceram uma área de produção do cereal e puderam observar, diretamente no campo, aspectos relacionados ao desenvolvimento e manejo da cultura.
A coordenadora do Núcleo Jovem Coprossel e integrante da Comissão de Mulheres do Sindicato Rural de Laranjeiras do Sul, Amanda Rafaela, destacou que um dos objetivos é apresentar aos estudantes, professores e à comunidade uma visão prática do agronegócio.
“Esse projeto tem como objetivo mostrar para os alunos e também para os professores, diretores e para a comunidade em geral a prática do agronegócio. Nem sempre o que está nas manchetes ou nos vídeos em destaque é o que acontece na realidade. Um dos pilares dessa associação é justamente o projeto Vivenciando a Prática”, que mostra o que realmente acontece, explica.
Amanda também ressaltou que o trabalho desenvolvido pela Associação De Olho no Material Escolar vai além das visitas.
“Além do Vivenciando a Prática, o De Olho no Material Escolar também tem a Agroteca Digital, que é uma biblioteca on-line, de livre acesso para todos que tiverem interesse, com os mais diversos temas ligados ao agronegócio. Então, o aluno, professor ou produtor rural que se interessou pelo projeto e quer fazer parte pode entrar em contato com o Sindicato Rural e ou a Coprossel, que estão à disposição”, acrescenta.
Teoria e prática
Para os estudantes, a atividade representou uma oportunidade de comparar os conhecimentos adquiridos durante o curso com a realidade encontrada no setor produtivo.
O estudante Henrique Maldaner destacou que possui ligação familiar com a agricultura e que a visita possibilitou conhecer processos e equipamentos que até então havia visto apenas de forma teórica.
“Eu acho que o curso ajuda muito na área em que a minha família trabalha. Minha família inteira é do agro, trabalha com agricultura. Conhecemos máquinas e processos de empacotamento que eu nunca tinha visto e nem tinha noção de como funcionavam. Nos livros e nos estudos é uma coisa; quando vemos a realidade, é diferente. Para quem é do agro, é um orgulho, porque sabemos que não é fácil”, comenta.
O engenheiro agrônomo da Coprossel, Diones Bartoski, ressaltou a importância de compartilhar experiências e conhecimentos com estudantes que poderão futuramente atuar profissionalmente no setor.
“Para os estudantes e professores isso é muito importante, porque os alunos podem ver na prática como é feito e vivenciar a realidade do dia a dia do produtor. Eles não ficam somente na sala de aula, mas podem vir ao campo, tocar a planta, observar e entender como ela é manejada. Depois, podem aperfeiçoar esse conhecimento em sala de aula para se tornarem grandes profissionais do nosso campo”, destaca.
Conhecimento além da sala de aula
A estudante Isabeli Krigme Alves também avaliou positivamente a experiência. Para ela, conhecer pessoalmente o funcionamento do moinho permitiu compreender melhor um processo que, até então, conhecia principalmente por meio dos estudos.
“O que principalmente me chamou a atenção foi que eu não imaginava como era feita a farinha. Os dutos e todo aquele processo foram muito interessantes. Às vezes, só lendo, você imagina uma coisa, mas quando chega lá é totalmente diferente do que imaginava”, relata.
A estudante ainda destacou a importância de aproveitar oportunidades que permitam conhecer novas áreas e ampliar as experiências durante a formação.
Com ações como o Vivenciando a Prática, Coprossel e Sindicato Rural de Laranjeiras do Sul contribuem para aproximar o ambiente escolar do setor produtivo, proporcionando aos estudantes contato direto com diferentes etapas do agronegócio e complementando, por meio da experiência prática, os conhecimentos desenvolvidos em sala de aula.
Fonte: Coprossel com adaptações da MundoCoop
