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Cooperativa realiza levantamento da emissão de gases na produção de leite de seus cooperados

Recém-implantada, iniciativa já apresentou números promissores, com menos de 2 kg de dióxido de carbono equivalente (CO2e) por litro de leite produzido

MundoCoop POR MundoCoop
16 de maio de 2023
AGRONEGÓCIO
Cooperativa realiza levantamento da emissão de gases na produção de leite de seus cooperados

Cooperativa realiza levantamento da emissão de gases na produção de leite de seus cooperados

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Em 2022, a área ambiental da Frísia Cooperativa Agroindustrial iniciou um inventário para a identificação da emissão equivalente* ao dióxido de carbono (CO2e) na produção de leite de seus cooperados. O estudo foi iniciado em apenas seis propriedades, mas já apresentou números promissores: em média, os cooperados analisados emitem menos de 2 kg de CO2e por litro de leite produzido. Este ano será realizada a mensuração em mais 14 propriedades.

As seis propriedades diagnosticadas foram divididas por sistema de manejo (duas de cada): confinados, semiconfinados e pasto. “Mesclamos para que todos tenham oportunidade de participar, mas também para entender a diferença entre os sistemas”, destaca Lorena Zamae, analista de meio ambiente da Frísia.

A ferramenta escolhida para o cálculo e inventário foi a Cool Farm Tool(CFT), já utilizada por grandes players do agronegócio. Na plataforma, são inseridas informações sobre dieta, manejo e produção de alimento dos animais.

A analista da Frísia destaca que o objetivo é identificar oportunidades para redução da emissão de carbono por litro de leite. O primeiro passo é inventariar a cadeia de produtores para se obter a média da cooperativa. Depois, trabalhar as ações necessárias para a redução das emissões com metas, benchmarking e parcerias.

“Se aumentarmos a produção com tecnologias mais limpas, vamos proporcionar o desenvolvimento econômico para os associados e a redução das emissões, ficando o mais próximo da neutralidade”, explica. Nas seis primeiras propriedades analisadas, se verificou um melhor desempenho naquelas que possuem tecnologias de tratamento de dejetos por separadores de sólidos e biodigestores, adubação orgânica na lavoura e geração da própria energia por fontes renováveis.

A ideia, conta a analista, é fazer em 100% dos produtores de leite da Frísia, com aumento de propriedades verificadas anualmente. A cooperativa tem atualmente 260 propriedades que produzem leite.


Fonte: Página 1 Comunicação

Tags: agronegÓcioconteÚdoscooperadoscooperativaemissãoespeciaisgasesleitelevantamentoproduçãorealizaseus
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